Enkel Basil Pesto för enastående pasta

1. Hur använder du pesto i en burk pasta?
2. Kan du bara lägga pesto till pasta?
3. Hur använder jag basilikumpesto?
4. Vad mer kan du göra med pesto istället för pasta?
5. Hur mycket pesto ska jag lägga till min pasta?
6. Vilken pasta passar bäst med pesto?
7. Värmer du upp pesto innan du lägger pasta?
8. Lägger du till pesto i varm eller kall pasta?
9. Kan du använda pesto direkt från burken?
10. Är basilika pesto dåligt för dig?
11. Vad kan jag göra med basilika förutom pesto?
12. Vad är ett bra substitut för basilikumpesto?

Hur använder du pesto i en burk pasta?

Den viktigaste regeln för att laga mat med pesto: laga det inte

1. Steg 1: Koka pasta tills al dente.
2. Steg 2: Överför pasta till en blandnings- eller serveringsskål.
3. Steg 3: Lägg till pesto.
4. Steg 4: Tillsätt pastavatten bit för bit, blanda för att binda och emulgera den oljebaserade såsen.
5. Steg 5: Ät.

Kan du bara lägga pesto till pasta?

Strax innan du dränerar, skopa ut 1 kopp pastakokvattnet. ... Tillsätt pesto och 1/4 kopp pastavatten. Kasta för att täcka pasta i pesto, tillsätt mer vatten om det behövs för att göra pastan silkeslen och såig, snarare än torr och klibbig. Smaka, tillsätt mer salt och peppar om så önskas.

Hur använder jag basilikumpesto?

Kreativa sätt att använda Pesto

1. Rör en skopa i soppa. Lägg till en smakupplevelse i din soppa genom att röra i en skopa pesto efter att soppan har tagits av värmen och innan du serverar. ...
2. Sprid på bröd. ...
3. Använd som en Veggie Dip. ...
4. Höj rostade grönsaker. ...
5. Rör i potatismos. ...
6. Gör pestosmör. ...
7. Stuff kycklingbröst. ...
8. Njut av med ägg.

Vad mer kan du göra med pesto istället för pasta?

10 sätt att gå bortom pasta med pesto

1. Blanda det i doppar. Vi blandar lite pesto med gräddfil, grekisk yoghurt, keso eller till och med guacamole! ...
2. Topp din frukost. ...
3. Byt ut pizzasås. ...
4. Baka i bröd. ...
5. Sprid på en smörgås eller flatbröd. ...
6. Blanda i salladsdressing. ...
7. Kasta (eller topp) grönsaker. ...
8. Smeta på Bruschetta.

Hur mycket pesto ska jag lägga till min pasta?

Pesto är otroligt smakrik och går längs vägen. Den kan användas i nästan vad som helst, från grönsaker till en vinägrett. Här är förhållandet som jag använder: 4 uns okokt pasta till 3 matskedar pesto.

Vilken pasta passar bäst med pesto?

Fusilli, cavatappi och rotini är bra alternativ. Kurvorna och spåren i varje "håller pestosåser väl och gör det möjligt för den örtbaserade oljan att hålla fast vid pastan", säger Tonkinson. Om du har att göra med en tunn buljong kommer din pasta inte att fånga mycket av någonting - men det kan hjälpa till att förbättra maträtten.

Värmer du upp pesto innan du lägger pasta?

Värm aldrig peston innan du lägger till den i pasta. Först kommer värmen att koka basilikan och förstöra dess arom. ... Och för det tredje, värmen från pastan när du slänger den med den svala peston värmer upp den nog för att släppa arom av basilika, men inte tillräckligt för att förstöra den.

Lägger du till pesto i varm eller kall pasta?

Du bör inte värma pestosås, eftersom det kommer att ändra färgen, smaken och konsistensen på den färska basilikan. Det är därför jag rekommenderar att hålla pastan varm. Själva pastan kommer att ”värma” peston utan att ändra dess sammansättning!

Kan du använda pesto direkt från burken?

Du kan äta pesto direkt från burken, men Gremaud föredrar att använda den för att höja smaken av pastarätter, kött eller till och med färskt bröd. "Jag älskar att använda pesto som toppning för många rätter", förklarar han.

Är basilika pesto dåligt för dig?

På egen hand är pesto relativt hälsosam. Den innehåller färsk basilika, vitlök, citron, pinjenötter, parmesanost och olivolja. Förutom parmesanosten är alla dessa ingredienser ganska hälsosamma på egen hand.

Vad kan jag göra med basilika förutom pesto?

10 fantastiska sätt att använda färsk basilika

1. Pesto.
2. Infunderad olja.
3. Aptitretare.
4. Grönsakssoppor.
5. Sallader.
6. Pizza.
7. Fisk & Skaldjursrätter.
8. Sidor.

Vad är ett bra substitut för basilikumpesto?

De bästa ersättarna för basilika i pesto är antingen bladgrönsaker, som spenat, grönkål, rucola, vattenkrasse eller till och med tång, eller örter, som persilja, koriander, mynta, salvia eller dragon.