surkålsrecept

Instruktioner

1. Rengör allt.
2. Skär kålen. Kasta kålens vissna, slappa yttre löv. ...
3. Kombinera kål och salt. ...
4. Packa kålen i burken. ...
5. Väg ner kålen. ...
6. Täck burken. ...
7. Tryck på kål med några timmars mellanrum. ...
8. Tillsätt extra vätska om det behövs.

1. Vad kan jag lägga till surkål?
2. Vad är det bästa sättet att äta surkål?
3. Hur får du surkål att smaka bättre?
4. Vilka kryddor är bra i surkål?
5. Sköljer du surkål innan du lagar mat?
6. Är surkål på burk hälsosam?
7. Hur ofta ska du äta surkål?
8. Har butik köpt surkål probiotika?
9. Vilken grönsak går med surkål?
10. Är surkål dåligt för blodtrycket?
11. Vad gör du med surkål i butik?
12. Hur klär man upp burk surkål?

Vad kan jag lägga till surkål?

Tio läckra Kraut-tillägg

1. Enbär. Små och mörka, dessa små russin-bär bär en smakstans. ...
2. Rödbetor. Skalad och riven eller tunt skivad, även en liten bit betor fläckar hela jäsen fuchsia. ...
3. Ingefära. ...
4. Citronskal. ...
5. Dill. ...
6. Kumminfrö. ...
7. Fänkål. ...
8. Sellerirot (rotselleri)

Vad är det bästa sättet att äta surkål?

20 sätt att äta surkål

1. Vanligt som en sida till din måltid. Jag vet, inte superspännande, men det är det vanligaste och enklaste sättet att äta det. ...
2. Ät det som salsa. Ersätt salsa med surkål gjord med paprika som min jalapeño korianderkål. ...
3. Lägg den ovanpå äggen. ...
4. Lägg till den i en burrito. ...
5. Det är fantastiskt med avokado. ...
6. Avokado rostat bröd. ...
7. Använd den i ett dopp. ...
8. Salladsdressing.

Hur får du surkål att smaka bättre?

Tillsätt lite torrt vitt vin eller riesling i pannan och koka ner lite. Tillsätt kålen med tärnad eller strimlad äpple och några kumminfrön eller enbär efter smak. Koka tills smakerna blandas snyggt.

Vilka kryddor är bra i surkål?

Klassiska surkålkryddor är enbärbär, kumminfrön, dill och sellerifrön. Jag bestämde mig för att använda en blandning av mina favoritkryddor i kryddskåpet, så brukade hela svarta pepparkorn, fänkålsfrön, paprika, gurkmeja och koriander - jag förväntar mig lite av en indisk kryddspark på det om några veckors tid!

Sköljer du surkål innan du lagar mat?

De flesta konserverade surkålen kommer i saltlake (vanligtvis salt och vatten), så du behöver inte skölja den innan du silar den. Att inte skölja hjälper till att bevara smaken i surkål på burk. Men om du föredrar surkål med mildare smak kan du skölja den med vatten före silprocessen.

Är surkål på burk hälsosam?

Surkål är otroligt näringsrik och hälsosam. Det ger probiotika och vitamin K2, som är kända för sina hälsofördelar, och många andra näringsämnen. Att äta surkål kan hjälpa dig att stärka ditt immunförsvar, förbättra din matsmältning, minska risken för vissa sjukdomar och till och med gå ner i vikt.

Hur ofta ska du äta surkål?

Är det hälsosamt att äta surkål dagligen? Ja, det är hälsosamt att äta lite surkål varje dag. En portion på 10 g ger de bästa resultaten med minimala biverkningar om det är din första tidskrävande surkål, det rekommenderas att börja små, helst 3 g per portion.

Har butik köpt surkål probiotika?

Tyvärr är köpt surkål som sitter på en hylla som denna typiskt pastöriserad, så det finns inga aktiva bakterier och därmed inga probiotika. Enkelt uttryckt är det dött! ... Du får alla hälsofördelar som goda bakterier kan ge, och du sparar några dollar i processen!

Vilken grönsak går med surkål?

Blomkål, potatis och rökig kielbasa komplimangeras fint med de söta äpplen och den sura surkålen. Det är lätt att kasta ihop med en lakan och ugnen! Detta skulle också göra en god måltid prep lunch också!

Är surkål dåligt för blodtrycket?

Surkål, kimchi och pickles tenderar till exempel att vara ganska höga i natrium, vilket kan höja blodtrycket.

Vad gör du med surkål i butik?

Du kan också använda denna surkål i en korv- och potatis-stekpannmåltid (se kockens anteckningar), rör den i soppor, toppa bönorna med den, kasta den i sallader eller dina favoritkålslagsrecept, rör om i ris (jag älskar det i smutsigt ris ), använd som fyllning i dina favoritköttkakor och till och med lägg till lite i din favoritgrönsaker ...

Hur klär man upp burk surkål?

Smält smöret i en medelstor kastrull på medelhög värme och tillsätt sedan malet lök och vitlök tills det är mjukt. Medan lök och vitlök kokar, töm surkålen. När lök och vitlök är mjukad, tillsätt dränerad surkål, kycklingbuljong, socker, svartpeppar, kumminfrön och äppelbitar.