Personalitytipsonline
Det har länge varit känt att veganska dieter saknar viktiga näringsämnen. Nu är också ett annat näringsämne, som hittills förbises, inte tillräckligt i en växtbaserad diet: kolin, viktigt för hjärnans hälsa, särskilt under fostrets utveckling, och också nödvändigt för korrekt leverfunktion.
- Är veganer brist på kolin?
- Bör veganer komplettera kolin?
- Var kan Veganer få kolin?
- Vilka är symtomen på kolinbrist?
- Har avokado kolin?
- Har havregryn kolin?
- Är potatisen hög i kolin?
- Vilken mat är högst i kolin?
- Ska jag komplettera med kolin?
- Kan kolin vända fettlever?
- Kan du ta för mycket kolin?
- Har bönor kolin?
Är veganer brist på kolin?
Växtkällor har dock ganska låg kolinhalt, vilket gör det ännu svårare att nå den RDI på 550 mg / dag om du är vegan. Tänk på att det genomsnittliga intaget för kolin i USA är 402 mg hos män och 278 mg hos kvinnor.
Bör veganer komplettera kolin?
Hon tillade: ”Du behöver inte ta ett kolintillskott när du byter till helt växtbaserad näring om du äter en balanserad och varierad diet som innehåller massor av minimalt bearbetade växtfoder. Bevisbasen visar att detta sätt att äta kan stödja utmärkt hälsa. ”
Var kan Veganer få kolin?
Källor av kolin för veganer
Växtmat som är särskilt rik på kolin inkluderar tofu, sojnötter, sojamjölk, korsblommiga grönsaker, kokta torkade bönor, quinoa, jordnötter och jordnötssmör.
Vilka är symtomen på kolinbrist?
Även om kolinbrister kan leda till negativa hälsoeffekter kan för mycket kolin också orsaka problem, inklusive:
- hypotoni.
- svettas.
- kräkningar.
- överdriven salivation.
- levertoxicitet.
- en fiskig kroppslukt.
Har avokado kolin?
Näring och fytokemisk sammansättning av Hass-avokado sammanfattas i tabell 1.
...
bord 1.
| Näringsämne / fytokemisk | Kolin, totalt (mg) |
|---|---|
| Värde per 100 g | 14.2 |
| 1 frukt, 136 g | 19.3 |
| 1/2 frukt, 68 g (NHANES äta tillfälle) | 9,65 |
Har havregryn kolin?
Lyckligtvis kan vi få kolin (i form av lecitin) genom att äta mat som många redan älskar. "Viktiga källor till kolin inkluderar äggulor, räkor, kammusslor, nötkött, jordnötter, grönkål, kål, blomkål och havre", säger Hantzos.
Är potatisen hög i kolin?
DV för kolin är 550 mg för vuxna och barn 4 år och äldre [12].
...
Källor till kolin.
| Mat | Milligram (mg) per portion | Procent DV * |
|---|---|---|
| Potatis, röd, bakad, kött och skinn, 1 stor potatis | 57 | 10 |
| Vetegroddar, rostad, 1 uns | 51 | 9 |
| Bönor, njure, konserver, ½ kopp | 45 | 8 |
| Quinoa, kokt, 1 kopp | 43 | 8 |
Vilken mat är högst i kolin?
De rikaste kostkällorna för kolin är kött, fisk, mejeri och ägg. Många frukter, grönsaker och fullkorn innehåller också kolin, så det finns gott om alternativ för människor på vegetariska eller växtbaserade dieter.
Ska jag komplettera med kolin?
Stora observationsstudier kopplar kolinintag och blodnivåer till förbättrad hjärnfunktion, inklusive bättre minne och bearbetning (35, 36). Att komplettera med 1000 mg per dag ledde till förbättrat kort- och långtids verbalt minne hos vuxna i åldern 50-85 som hade dåligt minne (37).
Kan kolin vända fettlever?
Lever och ägg är den mest kända matkällan för ett näringsämne som kallas kolin. Kolin visade sig helt vända fettlever i en liten studie av deltagare som hade sjukdomen. Vid en dos av 2 gram per dag observerades intravenöst fullständig upplösning av sjukdomen.
Kan du ta för mycket kolin?
Att få för mycket kolin kan orsaka en fiskig kroppslukt, kräkningar, kraftig svettning och saliv, lågt blodtryck och leverskador. Viss forskning tyder också på att stora mängder kolin kan öka risken för hjärtsjukdom.
Har bönor kolin?
National Institutes of Health säger att vissa grönsaker och bönor är en "rik källa" av kolin, med korn, nötter och frön som pålitliga källor i allmänhet. Faktum är att sojabönor har mer kolin än nötkött och kyckling, och potatis och de flesta bönor har mer än mejeriprodukter eller till och med tonfisk.
