Här är åtta vetenskapliga hälsofördelar med blomkål.
- Innehåller många näringsämnen. Blomkålens näringsprofil är ganska imponerande. ...
- Hög i fiber. ...
- Bra källa till antioxidanter. ...
- Kan hjälpa till med viktminskning. ...
- Hög i kolin. ...
- Rik på Sulforaphane. ...
- Lågkolhydratalternativ till korn och baljväxter. ...
- Lätt att lägga till din kost.
- Vilka är fördelarna med blomkål?
- Vad händer om jag äter blomkål varje dag?
- Är blomkål friskare rå eller kokt?
- Är blomkål bra för huden?
Vilka är fördelarna med blomkål?
Blomkål är en korsblommig grönsak som naturligt innehåller mycket fiber och B-vitaminer. Det ger antioxidanter och fytonäringsämnen som kan skydda mot cancer. Den innehåller också fiber för att öka viktminskningen och matsmältningen, kolin som är viktigt för inlärning och minne och många andra viktiga näringsämnen.
Vad händer om jag äter blomkål varje dag?
Medan allas tolerans är annorlunda kan för mycket blomkål skapa G.I. nöd, som överflödig gas och uppblåsthet. "Se till att dricka tillräckligt med vatten för att flytta det genom ditt system", föreslår Lincoln. Matlagning det kan också slå tillbaka matsmältningsproblem.
Är blomkål friskare rå eller kokt?
Blomkål: Rå och kokta.
Rå blomkål håller flest antioxidanter totalt sett, men kokt blomkål ökar indolnivåerna. Koka inte blomkål i vatten eftersom det förlorar flest antioxidanter.
Är blomkål bra för huden?
Skyddar huden
Det finns många livsmedel än vad som kan öka hudens hälsa! Sulforafanen i blomkål kan faktiskt skydda huden från ultraviolett strålningsskada och hudcancer.